Ga je naar Portugal verhuizen en vraag je je af wat eten in Lissabon je in het dagelijks leven echt kost? Goed nieuws: de Portugese hoofdstad is nog steeds een van de steden in West-Europa waar je voor weinig geld heel lekker eet, bijna het hele jaar op een zonnig terras. Hier vind je de echte prijzen voor 2026, de gerechten die je als eerste moet proeven, slimme boodschappentips en een maandbudget dat bij jouw levensstijl past.
Prato do dia: de beste lunchdeal van de stad
De belangrijkste gewoonte van de Lissabonners is de prato do dia, het dagschotel. Door de week serveren bijna alle tascas (kleine buurtrestaurantjes, vaak familiebedrijven) een lunchmenu van € 8 tot € 12: soep, een stevig hoofdgerecht, een drankje en vaak koffie. Probeer elke week een andere tasca en je kent de klassiekers in no time.
Twee trucs om nog minder te betalen. Vraag om een meia dose, een halve portie die meestal ruim genoeg is en ongeveer een derde minder kost. En let op de couvert: brood, olijven of kaas die op tafel worden gezet, komen op de rekening zodra je ervan eet, meestal € 1 tot € 3. Je mag ze gewoon laten weghalen.
Koffie, pastel de nata en pastelarias: het ritueel van 1 euro
In Portugal is koffie een dagelijks ritueel en geen luxe. Een bica (zo heet de espresso in Lissabon) kost aan de toog ongeveer € 0,80 tot € 1, de beroemde pastel de nata, het krokante roomtaartje, ongeveer € 1 tot € 1,40. De pastelaria om de hoek is vaak net zo lekker als die in Belém, zonder de rij toeristen. Als ontbijt betaal je voor een torrada (dikke geroosterde boterham) of een pão com chouriço met koffie € 2 tot € 3, zeker als je hem net als de Portugezen staand aan de toog drinkt.
Specialiteiten die je moet proeven
De keuken van Lissabon is eenvoudig, royaal en helemaal gericht op de Atlantische Oceaan:
- Bacalhau: gezouten kabeljauw, het nationale gerecht met talloze recepten. Begin met bacalhau à Brás of met pastéis de bacalhau, kleine viskroketjes van ongeveer € 1,50.
- Bifana: een broodje met varkensvlees gemarineerd in knoflook en witte wijn, voor € 3 tot € 4.
- Gegrilde sardines: in juni, tijdens de Santos Populares, grilt de hele stad ze op straat.
- Caldo verde: soep van aardappel en boerenkool met een plakje chouriço.
- Francesinha: de enorme tosti uit Porto met gesmolten kaas en biersaus, ideaal voor een weekendje weg met de trein.
De officiële website Visit Portugal stelt de specialiteiten van elke regio voor. Dit zijn de dagelijkse prijzen die je in 2026 het vaakst tegenkomt (richtprijzen, per wijk verschillend):
| Product | Richtprijs 2026 |
|---|---|
| Espresso (bica) aan de toog | ongeveer € 0,80 tot € 1 |
| Pastel de nata | ongeveer € 1 tot € 1,40 |
| Ontbijt met koffie en torrada | ongeveer € 2 tot € 3 |
| Bifana | ongeveer € 3 tot € 4 |
| Prato do dia | € 8 tot € 12 |
| Bord gegrilde sardines | ongeveer € 10 tot € 14 |
| Gerecht in de Time Out Market | vanaf € 12 |
| Tapbiertje (imperial) | ongeveer € 1,50 tot € 3 |
| Glas huiswijn | ongeveer € 2 tot € 4 |
Markten in Lissabon: voor boodschappen en om uit te gaan
Voor je boodschappen ga je naar de buurtmarkten, zoals die van Arroios, de Mercado 31 de Janeiro of Benfica. ’s Ochtends zijn de vis van de dag en seizoensgroente en fruit er vaak goedkoper dan in de supermarkt, en de marktkooplui helpen nieuwkomers graag met kiezen.
Om uit te gaan brengt de Time Out Market (Mercado da Ribeira in Cais do Sodré) kraampjes van bekende chefs onder één dak: duurder dan een tasca, maar top voor een avond met collega’s. Lokaler is de Mercado de Campo de Ourique, met traditionele kramen en proeftoogjes, ideaal voor een glas wijn en wat petiscos op vrijdagavond. Culinaire evenementen vind je op de officiële website Visit Lisboa.
Supermarkten en je maandelijkse boodschappenbudget
Drie ketens bepalen het straatbeeld, met winkels in elke wijk die vaak tot 21 of 22 uur open zijn, ook op zondag: Pingo Doce met een goed huismerk en kant-en-klare maaltijden (ongeveer € 3 tot € 6), Continente met de grootste keuze en een klantenkaart, en Lidl met lage prijzen op basisproducten en wekelijkse kortingsbonnen in de app Lidl Plus.
Kook je de meeste maaltijden zelf, dan is voor één persoon ongeveer € 160 tot € 200 per maand aan boodschappen realistisch, en een goede fles Portugese wijn vind je al vanaf € 3 tot € 4. In een gedeelde woning bespaar je nog meer als je basisproducten samen koopt.
Bedrijfskantine, borrel en fooi
Op het werk hebben veel grote bedrijven in Lissabon een cafetaria (maaltijden voor ongeveer € 4 tot € 6) of een pauzeruimte met magnetrons. Neem ook de marmita van je Portugese collega’s over, de lunchbox die je de avond ervoor klaarmaakt.
Na het werk draait alles om petiscos, de Portugese versie van tapas: viskroketjes, venusschelpen met knoflook, kaas en gegrilde chouriço, voor ongeveer € 10 tot € 15 per persoon inclusief drankjes. Een klassieker die bijna niets kost: haal een drankje bij een kiosk en kijk naar de zonsondergang vanaf een miradouro zoals Senhora do Monte of Graça. Juist daar ontstaan vaak vriendschappen (lees ook vrienden maken in Lissabon).
Fooi is nooit verplicht: in een tasca rond je af, in een restaurant is 5 tot 10 procent bij goede service gebruikelijk.
Hoeveel voedingsbudget heb je per maand nodig?
Drie realistische profielen voor één persoon in 2026:
| Uitgave | Zelf koken | Gezonde mix | Vaak uit eten |
|---|---|---|---|
| Boodschappen supermarkt en markt | ongeveer € 190 | ongeveer € 160 | ongeveer € 120 |
| Lunch buiten de deur | ongeveer € 20 | ongeveer € 80 | ongeveer € 150 |
| Koffie en pastéis de nata | ongeveer € 20 | ongeveer € 25 | ongeveer € 30 |
| Uitgaan, petiscos en drankjes | ongeveer € 30 | ongeveer € 60 | ongeveer € 120 |
| Totaal per maand (richtbedrag) | ongeveer € 260 | ongeveer € 325 | ongeveer € 420 |
Voor de meeste starters is de gezonde mix het prettigst. Hoe het dagelijks leven in de hoofdstad er verder uitziet, lees je in onze gids over leven in Lissabon.
Ga je met Expat-U naar Portugal, dan heb je nog meer ruimte in je budget. Wij zoeken Nederlandstalige, Duitstalige en Franstalige EU-burgers met goed Engels voor functies in klantenservice en contentmoderatie in hun moedertaal, in Lissabon en Porto. Een kamer in een gedeelde woning wordt voor de hele duur van je contract geregeld en betaald, inclusief vaste lasten en internet, en je vlucht wordt direct door het bedrijf betaald. Je krijgt een contract van 12 maanden dat verlengd kan worden, een betaalde opleiding en een salaris van ongeveer € 1.060 bruto per maand, 14 keer per jaar uitbetaald. Omdat je niets voor je woning betaalt, houd je ongeveer € 900 tot € 1.000 per maand over om van te leven, dus genoeg ruimte om te genieten, te reizen of te sparen (lees ook sparen in Portugal). De vacatures vind je op onze pagina werken in Portugal voor Nederlandstaligen, en via het officiële portaal EURES vergelijk je de leef- en werkomstandigheden in Europa.
Veelgestelde vragen
Wat kost een maaltijd in Lissabon?
Een prato do dia door de week kost € 8 tot € 12, vaak met drankje en koffie. Een volledig diner in een tasca komt op ongeveer € 15 tot € 20, huiswijn inbegrepen.
Hoeveel geef je per maand uit aan boodschappen voor één persoon?
Ongeveer € 160 tot € 200 per maand als je de meeste maaltijden zelf kookt en afwisselt tussen Lidl, Pingo Doce en de buurtmarkt.
Geef je fooi in Portugal?
Fooi is niet verplicht. Je rondt af, en in een restaurant is bij goede service ongeveer 5 tot 10 procent gebruikelijk.
